ジューンベリーでジャム作り
我家の庭のシンボルツリーであるジューンベリーでジャムを作りました。
昨年植えたときには、葉はほとんど無く寂しい状態だったのですが、今では葉も実も沢山ついています。
このような真っ赤な実が沢山なっていて、赤色から紫色に変わると熟した状態です。
こんな感じで、熟した実を沢山収穫することができました。
妻が砂糖を加えて煮詰めてできたのが、ジューンベリーのジャムです。
私はパンは食べないので、ヨーグルトに少しだけかけて食べてみました。
甘酸っぱい味でした。
ジューンベリーの実は、まだまだ沢山収穫できそうです。
[…] ジューンベリーに実が沢山なったので、2回ほどジャムを作ることができました。 […]
[…] ジューンベリーに実が沢山なっていましたが、ブルーベリーにも実がなってきました。 […]